画像の包装 20kg×1/袋
原産国 中国
食品への表示 リン酸塩
※ご注文は、1kg単位です。1個ご選択で1kgです。
商品説明item detail
タマゴ加工品の保形、食感改良。
商品特長Product features
1.食感改良
タマゴ豆腐や茶碗蒸しの食感改良(弾力付与)できます。
2.その他用途
タマゴ加工用の品質改良剤の原料としてもご使用頂いております。
成分表示Ingredient labeling
- エネルギー
- -kcal
- たんぱく質
- -g
- 脂質
- -g
- 炭水
化物
- -g
- 食塩相当量
- -g
- 水分
- -g
- 灰分
- -g