画像の包装 1kg×20/ケース
原産国 中国
食品への表示 調味料(アミノ酸)
※ご注文は、1kg単位です。1個ご選択で1kgです。
商品説明item detail
アミノ酸の一つ。さっぱりとした味わいがあります。
エビ・カニなどのあと引く旨みは、このアラニンの影響とも言われています。
商品特長Product features
1.調味料として
各種の加工食品へさっぱりとした甘味と風味を加えます。味の改善にも使用され、調味効果を高めます。
2.塩蔵品の改良として
漬物などの塩蔵加工食品に対して、塩なれ効果があります。
成分表示Ingredient labeling
- エネルギー
- 400kcal
- たんぱく質
- 98g
- 脂質
- 0g
- 炭水
化物
- 2g
- 食塩相当量
- 0g
- 水分
- 0g
- 灰分
- 0g