カテゴリーCategory

ランキングRanking

カレンダーCalendar

2022年 01月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31      
今日
2022年 02月
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28      

この色が定休日です

 

送料込み、消費税込みの価格です

トップ > 食品添加物 > 増粘剤 > キサンタンガムW-2

  • キサンタンガムW-2

  • キサンタンガムW-2

    3,000 円(税込)/kg

    数量個(kg)
    カートに入れる

画像の包装 20kg×1/袋
原産国 中国
食品への表示 増粘剤(キサンタン)または安定剤(キサンタン)
※ご注文は、1kg単位です。1個ご選択で1kgです。

商品説明item detail

キサンタンガムは、キサントモナス属細菌の培養液から得られた、多糖類が主成分となっています。
ドレッシング、ソース・たれ等の粘度付与、沈殿防止、固形物の分散として使用される。

商品特長Product features

  • 1. 粘度が高い
    2. 少量添加で高粘度発現
    3. 耐塩性に優れる
    4. 耐酸性に優れる
    5. 冷凍耐性に優れる
    6. 他の多糖類との併用で相乗効果を示す

成分表示Ingredient labeling

エネルギー
320kcal
たんぱく質
1.6g
脂質
0g
炭水化物
78.4g
食塩相当量
8.9g

アレルギーAllergies

  • アレルギー物質無し

保存方法

直射日光、高温多湿を避け保管ください

品質規格

食品添加物公定書第9版に基づく

最近見た商品Checked items