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食品添加物

全14件

  • ソルビン酸

    ソルビン酸

    3,000円(税込)

    • 星和株式会社

    画像の包装 20kg×1/袋 原産国 中国 食品への表示 保存料(ソルビン酸) ※ご注文は、1kg単位です。1個ご選択で1kgです。 商品説明item detail 保存料として、よく使用されている食品添加物の1つです。 真菌(カビ・酵母)の発生・増殖を抑える働きがあります。 ...

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  • エリソルビン酸ナトリウム

    エリソルビン酸ナトリウム

    3,000円(税込)

    • 星和株式会社

    画像の包装 10kg×2/ケース 原産国 中国 食品への表示 酸化防止剤(エリソルビン酸ナトリウム) ※ご注文は、1kg単位です。1個ご選択で1kgです。 商品説明item detail ビタミンCの仲間のような働き。 ビタミンCよりも安価です 商品特長Product features 1.栄...

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  • L-アスコルビン酸ナトリウム

    L-アスコルビン酸ナトリウム

    3,000円(税込)

    • 星和株式会社

    包装 10kg×2/ケース 原産国 中国 食品への表示 酸化防止剤(ビタミンC)栄養強化目的の場合は、表示免除 ※ご注文は、1kg単位です。1個ご選択で1kgです。 商品説明item detail 栄養素のビタミンCとして働く有機化合物。 水溶性で、ビタミンEの再利用や、コラーゲ...

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  • DL-メチオニン

    DL-メチオニン

    3,000円(税込)

    • 星和株式会社

    画像の包装 10kg×2/ケース 原産国 中国 食品への表示 調味料として:調味料(アミノ酸) その他の目的で使用した場合:DL-メチオニン ※ご注文は、1kg単位です。1個ご選択で1kgです。 商品説明item detail アミノ酸の一つ。サプリメントに使用されていたりします...

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  • コハク酸二ナトリウム(結晶)

    コハク酸二ナトリウム(結晶)

    3,000円(税込)

    • 星和株式会社

    画像の包装 25kg×1/袋 原産国 中国 食品への表示 調味料(有機酸) ※ご注文は、1kg単位です。1個ご選択で1kgです。 商品説明item detail アミノ酸の一つ。うま味を作る物質です。 貝柱の風味の効果をもっています。 調味改善による味のまろやかさを作ります。 ...

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  • DL-アラニン

    DL-アラニン

    3,000円(税込)

    • 星和株式会社

    画像の包装 1kg×20/ケース 原産国 中国 食品への表示 調味料(アミノ酸) ※ご注文は、1kg単位です。1個ご選択で1kgです。 商品説明item detail アミノ酸の一つ。さっぱりとした味わいがあります。 エビ・カニなどのあと引く旨みは、このアラニンの影響とも言われ...

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  • サッカリンナトリウム

    サッカリンナトリウム

    4,000円(税込)

    • 星和株式会社

    画像の包装 10kg×2/ケース 原産国 中国 食品への表示 甘味料(サッカリンナトリウム) ※ご注文は、1kg単位です。1個ご選択で1kgです。 商品説明item detail 人工甘味料の一つ。摂取しても熱量(カロリー)になりません。 古くから知られている人工甘味料で、甘味...

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  • D-キシロース

    D-キシロース

    3,000円(税込)

    • 星和株式会社

    画像の包装 10kg×2/ケース 原産国 中国 食品への表示 甘味料(D-キシロース)焼色改善目的の場合は表示免除 ※ご注文は、1kg単位です。1個ご選択で1kgです。 商品説明item detail D-キシロースは、小腸で吸収されにくく、 α-グルコシダーゼの活性を抑えてグルコー...

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  • リボフラビン-H

    リボフラビン-H

    30,000円(税込)

    • 星和株式会社

    画像の包装 10kg×1/ケース 原産国 中国 食品への表示 着色料(リボフラビン)、強化剤(リボフラビン)、VB2 ※ご注文は、1kg単位です。1個ご選択で1kgです。 商品説明item detail 水溶性のビタミンで、黄色色素なので、着色料としても使用されます。 商品特...

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  • ソルビン酸カリウム

    ソルビン酸カリウム

    3,000円(税込)

    • 星和株式会社

    画像の包装 1kg×20/ケース 原産国 中国 食品への表示 保存料(ソルビン酸K) ※ご注文は、1kg単位です。1個ご選択で1kgです。 商品説明item detail ナナカマドという落葉高木の未成熟果汁中に存在する物質から発見され、この木の学名から「ソルビン酸」の名は付け...

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  • 酢酸ナトリウム(無水)

    酢酸ナトリウム(無水)

    2,000円(税込)

    • 星和株式会社

    画像の包装 20kg×1/袋 原産国 中国 食品への表示 酸味料(酢酸Na) ※ご注文は、1kg単位です。1個ご選択で1kgです。 商品説明item detail お酢の成分である「酢酸」と塩の成分である「ナトリウム」からなる物質です。 白色粉末で水に溶解します。 商品特長Prod...

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  • キサンタンガムW-2

    キサンタンガムW-2

    3,000円(税込)

    • 星和株式会社

    画像の包装 20kg×1/袋 原産国 中国 食品への表示 増粘剤(キサンタン)または安定剤(キサンタン) ※ご注文は、1kg単位です。1個ご選択で1kgです。 商品説明item detail キサンタンガムは、キサントモナス属細菌の培養液から得られた、多糖類が主成分となってい...

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  • L-アスコルビン酸

    L-アスコルビン酸

    3,000円(税込)

    • 星和株式会社

    画像の包装 10kg×2/ケース 原産国 中国 食品への表示 酸化防止剤(ビタミンC)栄養強化目的の場合は、表示免除 ※ご注文は、1kg単位です。1個ご選択で1kgです。 商品説明item detail 栄養素のビタミンCとして働く有機化合物。 水溶性で、ビタミンEの再利用や、コ...

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  • グリシン

    グリシン

    3,000円(税込)

    • 星和株式会社

    画像の包装 1kg×20袋/ケース 原産国 中国 食品への表示 調味料(アミノ酸)、日持向上目的の場合は「グリシン」 ※ご注文は、1kg単位です。1個ご選択で1kgです。 商品説明item detail タンパク質を構成するアミノ酸の一種で、天然食品の中に多く存在しています。 ...

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