グリシン3,000円(税込)
L-アスコルビン酸3,000円(税込)
キサンタンガムW-23,000円(税込)
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2,000 円(税込)/kg
画像の包装 20kg×1/袋 原産国 中国 食品への表示 酸味料(酢酸Na) ※ご注文は、1kg単位です。1個ご選択で1kgです。
お酢の成分である「酢酸」と塩の成分である「ナトリウム」からなる物質です。 白色粉末で水に溶解します。
1.弱アルカリ性(pH=8〜9.5)で、酸味がきつすぎない 2.漬物などの日持向上目的としても使用されます
直射日光、高温多湿を避け保管ください
食品添加物公定書第9版
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