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送料込み、消費税込みの価格です

トップ > 食品添加物 > 調味料 > DL-アラニン

  • DL-アラニン

  • DL-アラニン

    3,000 円(税込)/kg

    数量個(kg)
    カートに入れる

画像の包装 1kg×20/ケース
原産国 中国
食品への表示 調味料(アミノ酸)
※ご注文は、1kg単位です。1個ご選択で1kgです。

商品説明item detail

アミノ酸の一つ。さっぱりとした味わいがあります。
エビ・カニなどのあと引く旨みは、このアラニンの影響とも言われています。

商品特長Product features

1.調味料として
各種の加工食品へさっぱりとした甘味と風味を加えます。味の改善にも使用され、調味効果を高めます。

2.塩蔵品の改良として
漬物などの塩蔵加工食品に対して、塩なれ効果があります。

成分表示Ingredient labeling

エネルギー
400kcal
たんぱく質
98g
脂質
 
0g
炭水
化物
2g
食塩相当量
0g
水分
 
0g
灰分
 
0g

アレルギーAllergies

  • アレルギー物質無し

保存方法

直射日光、高温多湿を避け保管ください

品質規格

食品添加物公定書第9版

最近見た商品Checked items