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送料込み、消費税込みの価格です

トップ > 食品添加物製剤 > 増粘剤製剤 > 結着マンナンA-3

  • 結着マンナンA-3

  • 結着マンナンA-3

    7,000 円(税込)/kg

    数量個(kg)
    カートに入れる

画像の包装 1kg×20/ケース
原産国 中国
食品への表示 増粘剤(グルコマンナン)
※ご注文は、1kg単位です。1個ご選択で1kgです。

商品説明item detail

【特許取得】グルコマンナンを原料とする保形・結着剤。畜肉・水産加工品の保形・結着、また加工食品の食感改良、歩留り改善、カロリーコントロール等にご使用頂けます。  

商品特長Product features

  • 1. 冷凍によるゲル化を初めて実現。冷凍による結着・成型が可能
    2. 精製度を高めたグルコマンナンを使用。低菌数化とコンニャク臭低減を実現
    3. 畜肉、水産、惣菜加工全般、デザート、高齢者向けソフト食品など様々な用途に使用可能

成分表示Ingredient labeling

エネルギー
-kcal
たんぱく質
-g
脂質
 
-g
炭水
化物
-g
食塩相当量
-g
水分
 
-g
灰分
 
-g

アレルギーAllergies

  • アレルギー物質無し

保存方法

直射日光、高温多湿を避け保管ください

品質規格

自社規格

最近見た商品Checked items