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送料込み、消費税込みの価格です

トップ > 食品添加物製剤 > 増粘剤製剤 > 結着マンナンA-7

  • 結着マンナンA-7

  • 結着マンナンA-7

    7,000 円(税込)/kg

    数量個(kg)
    カートに入れる

画像の包装 1kg×20/ケース
原産国 中国
食品への表示 増粘剤(グルコマンナン)
※ご注文は、1kg単位です。1個ご選択で1kgです。

商品説明item detail

グルコマンナンを原料とする製菓・製パン・製麺向け品質改良剤です。

商品特長Product features

  • 1.粉粉混合
    粉粉混合ができるため製菓、製パンの他、高齢者向けソフト食品に最適です
    2.保水力
    優れた保水性を活かし調理後の生地にしっとり感を与えます
    3.コンニャク臭低減
    特殊な精製加工により、コンニャク臭を抑え食品本来の風味を損ないません
    4.低菌化
    一般生菌数3,000個/g以下に抑えており、食品工場でも安心して使用できます<br>
    5.品質改良
    マンナン製剤の働きでパンの老化防止や食感を改善します

     

成分表示Ingredient labeling

エネルギー
-kcal
たんぱく質
-g
脂質
 
-g
炭水
化物
-g
食塩相当量
-g
水分
 
-g
灰分
 
-g

アレルギーAllergies

  • アレルギー物質無し

保存方法

直射日光、高温多湿を避け保管ください

品質規格

自社規格

最近見た商品Checked items